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GÄNSEBLÜMCHEN Bellis perennis


Zu den ersten Frühlingsboten gehören die Gänseblümchen, die sich manchmal sogar schon an unverhofft warmen Wintertagen aus der Erde hervorwagen. Man findet sie zuverlässig ab März in jeder Wiese. Ihre Blüten und Blätter werden von März bis Ende August gesammelt. Können Sie sich vorstellen, daß das Gänseblümchen  1793   verboten werden sollte - Gott sei Dank konnte es nicht ausgerottet werden
SAFT
Als Frühjahrskur, speziell im abnehmenden Mond, weil ja der Körper was loswerden soll,  ist der Gänseblümchen-Saft besonders geeignet
Stellen Sie aus der ganzen Pflanze (Blüte, Stengel und Blätter) täglich frischen Preßsaft her. Von diesem Preßsaft kann man täglich 1-3 EL mit der gleichen Menge Wasser einnehmen. Das beruhigt die Schleimhäute und leitet Giftstoffe, die sich den Winter über angesammelt haben, aus.
Der Preßsaft vom Gänseblümchen  mit Honig vermengt ist gut bei Erkrankungen der Atmungsorgane
Äußerlich kann man den Preßsaft als  Einreibung bei hitzigen, entzündlichen Hautverletzungen und Wunden nehmen
Gänseblümchensaft mit Weingeist ist ein tolles Mittel bei Muskelkater......Allerdings hilft bei Muskelkater  auch Rhus tox in der D30....
TINKTUR
Bei Muskelverspannungen kann man Gänseblümchen-Tinktur einreiben. Diese  Tinktur  wird wie jede andere Kräuter-Tinktur hergestellt:Ein dunkles Glas mit Gänseblümchen-Köpfchen (möglichst zur Mittagszeit an einem sonnigen Tag gesammelt) füllen. 40-50 % Schnaps aufgießen und fest verschließen und vier Wochen im Dunkeln stehen lassen. Danach abseihen und in saubere Flaschen abfüllen.
TEE
Gänseblümchentee hilft bei Erkältungskrankheiten, Gärungsdyspepsie, Schleimhautkatarrh, Kolikschmerzen, Leber- Nieren oder Blasenleiden..... Es gibt kaum etwas, was das Gänseblümchen nicht kuriert....
1-2 TL blühendes Kraut mit 1/4 Liter kochendem Wasser überbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und schluckweise 2-3 Tassen am Tag trinken.
SALBE
Gänseblümchenblätter und Käspappelblätter im Mengenverhältnis 2:1 erst zerstoßen, dann in Butter dünsten und abseihen gibt eine hervorragende Gelenksalbe....
KOCHREZEPTE
Salat
Gänseblümchen im Salat sehen nicht nur hübsch aus sondern sie schmecken auch gut und sind, weil mild blutreinigend, sehr gesund

Würzknöpfchen
Gänseblümchen-Knospen einen ganzen Tag in Salzwasser einlegen, das Wasser abgießen und Essig nach Wahl (Aceto Balsamico oder Würzessig)  darübergießen. 3 Wochen ziehen lassen und als Zusatz bei Salaten oder in Soßen verwenden.